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我們都知道食物想要長期保存要不依賴冰箱要不就得真空包裝。想要真空包裝就必須依賴食品真空包裝機。那你們知道食品真空包裝機是怎么工作的?
食品真空包裝機
食品真空包裝機的主要作用是除氧,有利于防止食品變質,其原理也比較簡單,因食品霉腐變質主要由微生物的活動造成,而大多數微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧氣的,而食品真空包裝機就是運用這個原理,把包裝袋內和食品細胞內的氧氣抽掉,使微生物失去生存的環境。實驗證明:當包裝袋內的氧氣濃度≤1%時,微生物的生長和繁殖速度就急劇下降,氧氣濃度≤0.5%時,大多數微生物將受到抑制而停止繁殖。(注:真空包裝不能抑制厭氧菌的繁殖和酶反應引起的食品變質和變色,因此還需與其它輔助方法結合,如冷藏、速凍、脫水、高溫殺菌、輻照滅菌、微波殺菌、鹽腌制等。)
食品真空包裝機工作流程如下:
真空室合蓋,真空泵工作,真空室開始抽真空,包裝袋內同時真空,真空表指針上升,達到額定真空度(由時間繼電器ISJ控制)真空泵停止工作,真空停。在真空工作的同時,二位三通電磁閥IDT工作,熱封氣室真空,熱壓架保持原位。
現在都知道食品真空包裝機是怎么工作的了吧。如果您想要購買包裝機械的話可以聯系我們,因為我們天津星火公司不單單有真空包裝機同時我們還經營火鍋底料包裝機,醬類灌裝機、貼標機、打包機、收縮機;天津包裝機公司主打產品有大米真空包裝機、食品真空包裝機、雜糧真空包裝機、自動真空包裝機、全自動真空包裝機、單室真空包裝機、雙室真空包裝機以及大型真空包裝機生產線等;我們每款機器都是在市場上赫赫有名的。
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