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經濟的不斷發展促進了企業的發展，但同時也造成了企業之間的競爭，包裝行業的不斷發展，商品經濟的不斷發展，市場上的產品呈現各種各樣的態勢，由此包裝行業也在這樣的市場環境中逐漸涌現出來，而真空包裝機作為包裝行業的一種，對企業的發展發揮著重要的作用。
從真空包裝機的發展史來看，真空包裝機行業分會秘書長李春影介中國真空工業從誕生到經歷了兩個發展期：從20世紀50年代開始到20世紀80年代中期是第一個發展期，這一時期是從制造簡單的抽氣機開始的。當時全國生產真空包裝機的企業不足20家，產品以中低檔真空獲得設備為主；從20世紀80年代后期到整個90年代是中國真空工業發展的第二個時期。這期間，生產企業增加到近3000家，從業人員達到3.5萬人。整個真空包裝機行業經過"七五"、"八五"的技術改造后整體水平有了大幅提升，從加工條件上講，加工中心數控機床、樹脂砂鑄件等先進生產設備開始裝備企業。到1996年，由于煉鎂行業的拉動，使真空包裝得到飛速發展，時代在進步，真空包裝機也在時刻進步著，行業對于它的需求也正是促使其發展的主要因素。
在現實應用中，真空包裝機在食品行業的表現尤為突出，在食品行業，各種熟制品如雞腿、火腿、香腸、烤魚片、牛肉干等；腌制品如各種醬菜以及豆制品、果脯等各種各樣需要保鮮的食品越來越多地采用真空包裝。經過真空包裝的食品保鮮期長，大大延長食品的保質期，在技術上， 采用臺灣、日本、韓國原裝進口零配，性能穩定可靠。是一款適用于小批量生產和中量生產可配合流水線作業，能夠更快的提升食品的包裝效率。
隨著人們生活水平的不斷提高，人們對于產品的整體性要求還是比較嚴格的，便捷性是體現人們現代生活方式的更真實的寫照，因此行業中對于包裝行業的需求越來越多，因此具備一個能夠不僅能夠實現產品美觀，又能夠實現產品整體性的包裝設備對于行業來說是非常重要的，而隨著包裝行業對于包裝設備的不斷革新和創造升級，真空包裝機在今后的發展中一定意義的更加接近市場并普及應用。
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