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我們購買的鹵肉,大都是按需稱重,隨著隨著消費市場升級需要,很多消費者已不滿足于傳統的散裝。這促使企業在包裝工藝上進行創新。如周黑鴨就面向市場推出了填充氮氣的氣調鎖鮮包裝。
氣調鎖鮮包裝不是簡簡單單地找個盒子,再把產品裝進去那么簡單,盒子雖小,卻內有玄機。薄薄的上膜,就集合了阻氧層、阻水層、密封層、抗穿刺層等多層材質,看似簡單的盒身也包含了密封層、阻隔層、易剝離層等不同的材質。全新的包裝形式、自動化的生產線不僅為企業帶來了新的生產形式,提高生產效率,還保障產品品質,可以說氣調保鮮真空包裝機推動我國鹵制品行業的轉型升級。
氣調保鮮技術不僅應用于鹵制品行業,快餐盒飯也得到了應用。如利用氣調保鮮真空包裝機把餐盒中的空氣抽出,再充入純凈食品級99.99%的氮氣然后封膜,保質期可延長到72小時左右 ;隨著消費市場不斷升級,以及生鮮、外賣盒飯等市場需求日漸高漲,氣調保鮮真空包裝機的應用將會越來越廣泛,進而取代了傳統式食品真空包裝機
氣調保鮮真空包裝機是當前氣調保鮮技術應用設備的更好體現。隨著國內消費水平的不斷提高,消費者越來越注重食品的質量與新鮮,氣調保鮮真空包裝機也將迎來發展契機,真空包裝機制造企業繼續深耕,不斷優化產品綜合性能,才能更好地滿足市場需求
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