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在包裝機械出現之前，包裝幾乎完全依靠人力手工包裝，不僅速度慢，而且在包裝的規范性、準確性、美觀程度方面都不盡如人意，同時也造成了企業巨大的人力成本。隨著各類包裝機械的出現，尤其是近年來真空包裝機的出現，只需要少數幾個甚至一個人就可以負責整個包裝車間的運作，成為工業現代化的的重用推手。
我國的包裝行業起步較晚，但發展帶是較快，目前行業已經整體進入產品結構調整和提高創新能力時期，有些包裝機械填補了國內空白，已能基本滿足國內市場的需求。尤其在近幾年來，真空包裝機的成績都是有目共睹的，但整體上大而不強，素質不高，自主創新能力薄弱，國際競爭力不強，與國際先進水平相比，還有較大差距。
然而，隨著設備自動化程度的提高，計算機控制設備越來越多，應用到設備上的各種傳感部件、檢測部件、控制部件、執行元件的數量非常龐大，此時PLC就無法對如此眾多的參數進行管理和控制了，而工業PC將是更好的選擇！有關專家建議，我國的真空包裝機行業只有盡快以科技創新、貼近用戶、自主研發的經營來代替一味引進和仿造的傳統模式，才能使我國的包裝行業和市場健康發展。在目前行業面臨新一輪結構調整、技術升級、產品換代的重要時刻，國內企業需通過自主創新、深度消化，以務實的心態發展企業和增強競爭力，以期讓真空包裝機成為包裝機械行業的巨人。
目前真空包裝機行業智能化、自動化的趨勢已經非常明顯，我國雖然是包裝設備生產大國，但是在兩方面的實力還相對薄弱，無法適應當前的生產需求。我國必須力促包裝行業向高端生產轉變，在自動化控制、智能化操作等方面狠下苦功，積極向行業的超唯獨水平發起沖擊，包裝行業的整體發展水平上去了，還怕真空包裝機的發展會滯后嗎？
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